Depois do almoço recomeçaram as aulas, agora mais concretamente ensinando a enxertar castanheiros. Houve primeiro umas explicações teóricas e, depois, aulas práticas.
Todos tiveram oportunidade de enxertar um castanheiro, que ficou identificado com uma etiqueta registando o nome do "dono" possibilitando seguir a evolução do trabalho.
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